Ir Receta deliciosa de zanahoria coreana - Receta fotográfica paso a paso

Deliciosa receta de zanahoria coreana

¿Por qué cocinar platos favoritos en casa se ha vuelto particularmente popular y en demanda? La respuesta es muy simple. Primero, esta comida es mucho más barata que la que compramos en la tienda. En segundo lugar, tenemos absoluta confianza en la calidad de un producto hecho a mano.

Finalmente, con la oportunidad de elegir la receta adecuada, creamos una composición fragante que cumple con las preferencias personales. Las zanahorias en coreano se han incluido durante mucho tiempo en nuestra dieta, por lo que procedemos a estudiar el proceso, obtenemos un producto útil y muy apetecible.

¿Cómo cocinar una deliciosa ensalada? Algunos matices de cocinar zanahorias en coreano.

  1. Proporcionando el mejor sabor del plato, compramos zanahorias frescas, jugosas y siempre dulces.
  2. El cilantro u otras verduras se extienden cuando se sirve comida.
  3. Para evitar que el ajo adquiera un tinte verde cuando entra en contacto con el aceite caliente, agregue dientes machacados solo después de colocarlos en una comida de grasa vegetal.
  4. Si lo desea, utilizamos semillas de sésamo tostadas en una sartén seca como agente saborizante.

Ingredientes:

  • a partir de 3 dientes de ajo;
  • 500 g de zanahorias de calidad;
  • Cucharada de azúcar regular y sal.
  • media cebolla pequeña
  • 3 cucharadas. cucharas de vinagre de mesa (9%);
  • 1.5 art. condimentos para el plato coreano;
  • Seleccionamos la cantidad de verduras, pimiento picante, especias y especias a gusto;
  • 40 g de aceite (soja, oliva, sésamo o girasol).

Cocinar

1. Las zanahorias peladas y lavadas cortan en forma de una paja larga, utilizando un rallador especial o una máquina de cocina con una boquilla para cortar vegetales de raíz. En casos extremos, picar las verduras con un cuchillo afilado.

2. Coloque el producto en un plato conveniente, agregue la cantidad requerida de vinagre, sal, azúcar, condimentos para las zanahorias. Mezclar los ingredientes, cerrar el recipiente, dejar reposar media hora para la formación del jugo.

3. Vierta el tipo de mantequilla seleccionado en la sartén, coloque la cebolla picada. Para los amantes de las "emociones" poner un pimiento picante, freír la comida.

4. Cuando las verduras hayan adquirido un color dorado, las retiramos del recipiente con una cuchara ranurada y vertemos el aceite caliente en las zanahorias. Agregue los dientes de ajo picados, mezcle la ensalada, enfríe el bocadillo y envíelo a la nevera.

La cocina coreana se caracteriza por el principio de tratamiento térmico mínimo de los productos, el uso de una gran cantidad de especias y la presencia obligatoria de pimiento picante en los alimentos. Al observar las tradiciones culinarias del país de frescor matutino, obtenemos zanahorias coreanas sabrosas, sanas e increíblemente fragantes.


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2 comentarios sobre “Deliciosa receta de zanahoria coreana”

  1. valya

    Receta realmente deliciosa, primero probé tu receta y no me arrepentí. Ahora para recetas solo para ti!

  2. Milena :

    Al principio me pareció que el vinagre es demasiado, pero resultó justo que equilibra bien la dulzura de la zanahoria. Además, pongo un montón de sésamo ligeramente tostado. Resultó increíble delicioso! Ahora pienso: ¿qué pasa si tomas pastinaca o raíz de apio en lugar de una zanahoria?

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