Ir Okroshka con salchicha en kvass - receta con fotos

Okroshka con foto de salchicha receta

En la noche, cuando todos se reúnen en la misma mesa, no es en absoluto superfluo servir un plato satisfactorio y apetitoso. Esta golosina puede ser casera okroshka. Este plato siempre es relevante, en cualquier época del año.

De hecho, la okroshka es una sopa fría que puede deleitarse con su composición de ingredientes y el increíble encanto del kvas. Cocinar okroshka en recetas paso a paso con fotos es increíblemente fácil y rápido. Hacer frente a los pasos culinarios incluso a un escolar. Okroshka espeso y sabroso con salchicha y pepino fresco, ¡todos los hogares apreciarán!

Lista de ingredientes:

  • Pepino fresco - 1 pieza.
  • Salchicha (sin grasa) - 250 gramos.
  • Huevos de gallina - 3 piezas.
  • Crema agria - una cucharada.
  • Kvass de pan - 1 litro.
  • Sal de comida - al gusto.
  • Mostaza de mesa - una cucharadita.
  • Eneldo - 10-20 gramos.

Secuencia de cocción:

1. Toma una copa profunda. Lavar el pepino con agua fría corriente. Rallar un pepino fresco en un rallador grueso.

2. Hervir los huevos hasta que estén completamente cocidos. Rallarlos al igual que el pepino.

3. Muela la salchicha en cubos pequeños, póngala en un recipiente con los otros componentes.

4. Moler el eneldo fresco y lavado con un cuchillo. Se puede utilizar producto congelado.

5. Vierta kvas de pan enfriado en los platos con todos los ingredientes.

6. Agregue sal, mostaza y crema agria a la taza. Mezclar suavemente todo con una cucharada.

Puedes comer okroshka ya preparado con salchichas y pepino. No hay kvas de pan casero? No hay duda: una receta en video le dirá cómo cocinar okroshka con salchicha en mayonesa.


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